Les manifestants ont en commun un certain modèle de production qui ravage l’environnement depuis des décennies. Ils produisent massivement de la mauvaise qualité si toxique qu’ils évitent d’en consommer eux-mêmes, puis gueulent ensuite qu’ils ne gagnent pas leur vie parce que leur production ne serait pas rémunérée à sa juste valeur, exigeant qu’on la leur paie plus cher. Ceci alors que l’agriculture n’a jamais autant rapporté. Et ça la société en a bien conscience, tout au long de l’année, tant dans les médias que sur les réseaux sociaux, cette mauvaise qualité et les dégâts sur l’environnement et la population sont reprochés de manière récurrente. Continue reading
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La viande synthétique est un gain écologique et biologique
La question de l’arrivée dans notre alimentation de la « viande synthétique » commence à se poser. Mais l’interprétation de son utilisation qui en sera faite est encore floue et –vraisemblablement– erronée. Continue reading